An amazing culinary experience at the new Italian Restaurant of the Piz Hotel.

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ANTIPASTI/STARTERS
insalate/SALADS
  • Insalata Verde 9.00

    Gemischter grüner Salat

  • Insalata Mista 12.00

    Bunter gemischter Blattsalat, Piccadilly-Tomaten, Fenchel, rote Zwiebeln aus Tropea, Gurken

  • Insalata Riccardo 19.50

    Eisberg, Radicchio, rote Zwiebeln aus Tropea, Piccadilly-Tomaten, Salami, Oregano, Grana Padano DOP, Riccardo’s Sauce

  • Insalata Caprese 22.00

    Frischen Tomaten, Mozzarella, Basilikum

  • Caesar Salad 24.50

    Poulet geröstet, Salat und Caesar Sauce

ZUPPE/SOUPS
RISOTTI
DOLCI/DESSERTS
  • Affogato 9.50

    Vanilleeis mit Espresso

  • Tartufo 10.00

    Italienische Eisspezialität, Trüffelpralinen, Kern aus Schokoladen-Sauce

  • Cassata Siciliana 10.00

    Die berühmte italienische halbgefrorene Cassata aus Sizilien

  • Tiramisu’ 12.00

    Der hausgemachte Klassiker mit Savoiardi-Biskuit

  • Creme Caramel 12.00

    Caramelköpfli

  • Chocolate Fondant con gelato alla vaniglia 13.00

    Schokotörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis

  • RICCARDO‘S Cheesecake 13.00

    Käsekuchen mit Waldbeeren-Sauce und Nüssen

FRUTTI/FRUITS
GELATI ARTIGIANALI/ICE-CREAM
burger
PASTA
CARNI/MEAT
  • Wiener Schnitzel 39

    Paniertes Kalbsschnitzel

  • Tagliata di Manzo 39

    Entrecôte mit Rucola und Hobel-Grana-Padano DOP

  • Scaloppina alla pizzaiola 32

    Kalbsmedaillon mit Tomatensauce, Oliven, Kapern, Oregano

  • Scaloppina ai Champignons 34

    Kalbsmedaillon mit Champignon und Rahm

  • Kalbsbratwurst con Rösti 29

    Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti

  • «Zürcher Geschnetzeltes» con Rösti 35

    Kalbfleisch und Champignons an Rahmweissweinsauce mit Rösti

  • Spare-ribs con patatine fritte 29

    Spareribs mit Maiskolben, Pommes und BBQ-sauce

  • Ossobuco alla Milanese 35

    Rindshaxe mit Safranrisotto

  • Petto di pollo al Curry 32

    Maispoulardenbrust mit Currysauce

PESCE/FISH
CONTORNI/EXTRA
PIZZA
Calzone

In caso di allergie o intolleranze alimentari il nostro team sarà a vostra disposizione per ulteriori consigli / preise in chf inkl. MWST

chef: PAPA SIMONE | manager: STILLITANO FRANCESCO | il capo: RICCARDO